Sagra della Crispella e delle Mezze maniche al Tartufo

La Sagra di paese è interamente dedicata alle “crispelle”: frittelle, cibo di tradizione contadina, consumato nei campi durante il lavoro come accompagnamento a salumi, formaggi e a un buon bicchiere di vino e gazzosa, è presentato alla sagra in versione semplice, con prosciutto crudo e nella variante più preziosa: con il tartufo estivo.
Quest’ultimo rigorosamente fresco viene proposto anche nelle mezzemaniche e non solo.
Gli stand gastronomici ed il buon cibo saranno accompagnati da musica e da allegria.

Data

Ago 20 - 22 2021
Expired!

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Luogo

Roccafluvione
Categoria
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